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1、鸡蛋和苹果不能煎着吃。

2、苹果鸡蛋一般不能一起吃，影响吸收：苹果富含维生素、微量元素和有机酸，主要是苹果酸。当苹果和鸡蛋一起食用时，低pH值环境会导致鸡蛋中的蛋白质变性，导致蛋白质溶解度降低，导致沉淀，不利于身体吸收。其次是对食欲的影响：苹果是一种酸甜口味的水果，当与鸡蛋一起食用时，可能会改变鸡蛋的味道，从而影响食欲。苹果和鸡蛋是日常生活中常见的食物，鸡蛋富含蛋白质、脂肪和氨基酸，对补充人体营养有重要作用，但蛋黄中胆固醇含量较高。 苹果富含维生素和矿物质元素，但是属于凉性食物，建议不要吃得太多。